Самый ПОЛЕЗНЫЙ хлеб (можно на кето диете)


Pin It

27 thoughts on “Самый ПОЛЕЗНЫЙ хлеб (можно на кето диете)

  1. Dr. Berg - официальный русский канал 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Пробовали когда-нибудь приготовить хлеб сами?

  2. Славичка Малижонок 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Скажите, а в России где растёт арарут, какос и миндаль?

  3. Lola salieva 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Колобок,колобок можно я тебя с.ем,сказка сказка из детства.Доктор А.Берг я поняла что нет ничего не вазмоного,но у нас в среднем Азии ближе к пустыне к сожалению трудно достать эти ингредиенты,но всё же Спасибо.Очень скучаю по хлебу нишими национальными.

  4. Anastasia Paul 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Кто знает почему именно кленовый сироп? Можно ведь просто сахар или мёд взять?

  5. Мари Мари 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать муку из нута?

  6. Сергей Комаров 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Пол кило такого хлеба будет стоить 500-600 рублей?) и это без учёта времени.
    Смотрю на их общение в видео и возникло ощущение, что дома у них царит ад, чувак контролирует каждый шаг бабы

  7. Лана Лова 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Доктор при всём уважении к Вам, не могу согласиться с Вами о пользе Вашего хлеба. Дрожжи раз и навсегда надо исключить из жизни, как и сахар. Я выпекаю бородинский хлеб на закваске, с большим количеством семян, и очень вкусный и полезный хлебушек 💓🙏💓 Всем крепкого здоровья, и желаю перейти на хлебушек из закваски. Кето хлеб после хлеба на закваске я не смогла кушать, как и все кто ел мой хлебушек на закваске.

  8. Вроде все есть, кроме псилиум что это? Как по английски?

  9. Ivan Andriyovich 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Как хлеб может быть полезным, если там есть дрожжи???

  10. Дрожжи.!? Ну, не знаю… Как-то сразу доверие ко всей системе уменьшилось… Давно перестала есть всю выпечку (и хлеб) из-за дрожжей, а тут такой совет… Я в растерянности и замешательстве…

  11. Юра Михов 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Даааа у нас в помине нет и небыло такой муки арарут.
    Миндальная мука?!?!? Капец …….

  12. Доктор Берг почему-то не говорит про sourdough bread. Это хлеб холодной длительной ферментации/брожения на домашней закваске, когда в холоде за 3-5 дней глютен полностью перерабатывается в хорошую форму. Уже есть исследования на пациентах, страдающих целиакией(непереносимость глютена) которые могут есть такой хлеб. Он к тому же вкусный, хоть и кисловатый.

    Но как жить без пшеничного хлеба и пиццы? Кто ест безглютеновый хлеб знает, насколько вкусным оказывается бывает пшеничный хлеб, ни что не сравнится с пшеничным вкусом. А тесто длительной холодной ферментации (загуглите и найдете много рецептов на русскоязычном интернете) ещё вкуснее и полезнее

    В последнее время вообще разочаровываюсь в докторе Берге, чем больше слушаю его видеолекции. Местами противоречиво и не научно (тот же целлюлит, варикоз не обьясняет от чего итд) При этом я за интервальное голодание и за умеренную кето диету/палео диету.

    Также Берг совсем не говорит про то, что мозгу нужна глюкоза(минимум до 30%), кетоновых тел (распад жира) не достаточны для работы мозга. Поэтому при недостатке глюкозы/гликогена организм съедает свои мышцы, превращая белок в глюкозы (жир к сожалению в глюкозу не превращается), и называется такой процесс неоглюкогенез.

    Вообще слабое понимание/незнание физиологии у доктора Берга местами. Почитать, послушать известных нейрохирургов, нейробиологов нужно еще. Есть один хороший нейрохирург американский(есть у него сайт, имя забыла), кто за палео диету и объясняет научно всю подноготную физиологию.

    И еще очень большой минус Доктору Бергу. Он не говорит, что инсулинорезистентность является в основном следствием ожирения. То есть сперва вес набираешь (ешь плохую еду и много или заедаешь стресс как часто бывает, так как проблем у людей много (жить тяжело стало), и поэтому вес увеличивается. А оттуда все проблемы). Нейрохирург (палео диетчик упомянутый) хорошо объясняет и хоть трудно (и много надо читать) понять его не будучи медиком, но усилия стоят того.

    Есть люди(из коментов узнаю, особенно в лекции про мышцы, как их накачать/создать итд у Берга) которые питаются всего один раз в день на ИГ. 22 часа получаются голадают и потом наедаются. Если такие люди получают из одноразового питания достаточно глюкозы/запасают гликоген, то еще может и ничего, хотя очень сомневаюсь. Но превратить в ежедневный образ жизни (1 разовое питание) не есть хорошо, имхо. В период излечения, борьбы с недугами(той же инсулинорезистентностью, снижением веса итд) в организме на период нескольких месяцев еще возможно Ок, но постоянно- это перебор. Организм (надпочечники) выдохнится от стресса. Это как уразу(пост Рамадан у мусульман) держать постоянно всю жизнь, хоть и питаются тогда 2 раза и не пьют/не едят в дневное время ничего в течение всего месяца.

  13. Надежда Кирьязова 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Скажите пожалуйста, а из овсяной муки хлеб не будет вреден? И вопрос про дрожжи, о них столько пишут, что они приносят только вред организму.

  14. Юсуф Бурхонов 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Их омолаживает лю́бовь❤️ Смотрите как нежно и с любовью смотрит друг на друга!

  15. Роман Дацкий 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    блин… у нас в деревни арарутовая мука закончилась. все на кето сидят

  16. Виктория Маслова 21.06.2020 at 16:01 - Reply

    Мука аррорут 120 грн за 100 грамм, я лучше вообще хлеб есть не буду!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *